會席料理 日文
2021年4月23日—日本的和食套餐稱為「會席」(日文翻譯:会席;かいせき)或「懷石」(日文翻譯:懐石;かいせき),而「懷石」其實最早是指茶會上的料理。也許是兩個字唸 ...,2023年11月30日—如果住宿在日式旅館或是提供日式套餐的飯店,一般多是提供「會席料理」,...
懷石?會席?4種傳統日本料理形式介紹
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2023年9月14日—會席料理(かいせきりょうり)...會席料理是本膳料理簡化而成的用餐形式,出現在江戶時代(1603~1867年),是一種庶民也能享受的宴會料理,也是現在日本 ...
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